Гарнир гречка. Как варить правильно. Рецепт с фото пошагово

Сайт ЕдунОк предлагает рецепт простого вкусного гарнира гречка, для этого будем варить с фото и пошагово. Гречка очень питательна и подходит не только как гарнир, но и как просто каша. Хотите, залейте молоком, а хотите уминайте просто с маслом, можно посыпать сахаром уже в тарелке.

Для гречки по рецепту подготовим продукты

  • 250-300 гр. гречневой крупы
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 50 г. сливочного масла
  • соль по вкусу

Пошаговый рецепт варки гречки с фото

Перебираем, если требуется, 250-300 гр. гречневой крупы. Затем очень тщательно промываем, так, чтобы она была чистой и ставим в кастрюле на плиту. Заливаем  водой, чтобы гречка была покрыта сверху на два пальца.

Гречка заливается водой

Добавляем столовую ложку растительного масла.

Добавляем растительное мало в гречку

Солим по вкусу. Слишком много соли не добавляйте, чтобы не пересолить, блюдо всегда можем подсолить попозже. Чтобы варить гречку, лучше взять кастрюлю с двойным дном, но необязательно.

Солим гречку

Доводим гречку на большом огне до кипения. Когда варим гречку и она активно закипела, убавляем огонь плиты на половину. Очень важно помнить, что гречку в этот момент ни в коим случаем не перемешиваем.

Варим гречку

Накрываем крышкой и ждем, пока вода выкипит. Когда вода подвыкипит на гречке увидим вороночки как на фото ниже.

Варить гречку медленно

Следующим пошаговым действие добавляем 50 г. сливочного масла и подливаем две столовые ложки водички.

По рецепту сливочное масло в гречке

Накрываем кастрюлю крышкой, выключаем огонь и оставляем гречку, чтобы она у нас дошла. Можем укутать сверху полотенечком.

Укутываем гречку полотенцем

Через 10 минут гречка распарилась, стала рассыпчатой. Гречка с фото пошагово готова, а варить просто и получается вкусно, рецепт в домашних условиях.

Гречка варить рецепт с фото пошагово

ЕдунОк желает приятного аппетита и предлагает еще простые вкусные рецепты с фото пошагово.

Видео по теме: Гречка варить по рецепту с фото пошагово

По материалам канала Оксана Валерьевна

Добавить комментарий